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保育士としての経験を活かし、
子育て中に感じやすい悩みや日々の関わり方を、分かりやすくまとめています。
夏休みが始まって数日……。
「朝ごはんを片付けたと思ったら、もうお昼！？」
「毎日毎日、献立を考えるだけで疲れてしまった……」
そんな風に、キッチンでため息をついていませんか？
外は猛暑、台所は火を使うとさらに地獄。
でも子どもにはしっかり食べさせなきゃ……と頑張りすぎてしまう優しいママ・パパへ。
今回は、20年の現場経験で数々の給食を見てきた保育士が、「頑張りすぎない！夏休みのお昼ごはんサバイバル術」をご紹介します。
「火を使わない」のが夏の正義！
暑い日は、コンロの前に立つ時間をゼロにしましょう。
電子レンジや、加熱いらずの食材をフル活用します。
- 冷凍うどん＋ツナコーン
レンジでチンしたうどんに、ツナ缶とコーン、めんつゆをかけるだけ。
これだけでタンパク質も摂れます。 - 「セルフおにぎり・サンドイッチ」
ご飯やパン、具材をテーブルに並べて、子どもに自分で作ってもらうスタイル。
遊び感覚で食べてくれるので、ママが作る手間も省けて一石二鳥です。
「栄養バランス」は1週間単位で考える
「野菜を食べてくれない」
「栄養が偏っている気がする」
と不安になりますが、1食ごとに完璧を目指さなくて大丈夫です。
保育園の給食も、1ヶ月や1週間のサイクルで栄養計算をしています。
今日のお昼がそうめんだけなら、夜に野菜を食べればOK。
もっと言えば、「3日くらいで帳尻が合えば満点！」くらいの気持ちでいるほうが、ママの笑顔が増えて子どもも楽しく食べられます。
【限界の時の救世主】お助けフード＆グッズ4選
① 温めるだけで「プロの味」！幼児向けレトルト食
どうしても作れない日は、迷わずプロを頼りましょう。
最近は無添加で野菜たっぷりの幼児食も豊富。
ストックがあるだけで、心の余裕が違います。
【楽天市場初登場！】無添加 国産野菜6種 レトルトカレー 130g×2袋【シェフの無添つくりおき】砂糖不使用 化学調味料不使用 保存料不使用 グルテンフリー 辛味ゼロ 塩分控えめ 幼児食 野菜嫌い 偏食 子ども はじめてのカレー 備蓄 防災 ギルトフリー 国産 無添加カレー
【お買い物マラソン中15%オフ！】カインデスト 幼児食 セット│レンジや湯煎で温めるだけ │キッズフード 子ども用 レトルト 1歳半 2歳 the kindest
② 同時に数品完成！電子レンジ専用調理器
麺を茹でる、蒸し野菜を作る。
すべてレンジにお任せすれば、火の番をする必要もありません。
洗い物が減るのも嬉しいポイント。
電子レンジ専用 調理器具 レンジクックピース 丸型 レシピ付き MWCP-P1 電子レンジ調理器 レンジ調理 レンジ料理 調理器 簡単料理 レンチン 時短調理 手軽 魚料理 波型 魚焼き プレート 焼き魚 時短 料理 食器 器物類 焼き目 BWS 【送料無料】
③ 子どもが自分で作れる！おにぎりメーカー
一度にたくさんのおにぎりが作れる型。
子どもと一緒にシャカシャカ振るだけでランチが完成するので、お手伝いデビューにもぴったりです。
【1380円→1000円クーポン使用で 5/15 23:59迄】おにぎりメーカー おにぎり 型抜き 子供 幼児 小さめ ケース 型抜き 6個 型 押し型 おむすび 器 三角 三角おむすび ぬき型 弁当 料理型 道具 キッチン お弁当作り簡単 便利 型枠
④ 野菜不足を解消！子ども用スムージー・青汁
暑くて食が進まない時は、飲み物で栄養をカバー。
おやつ感覚でビタミンを補給できるので、夏休みの強い味方になります。
●楽天1位●【2大特典付き＋30レシピ付】レコルト 豆乳メーカー 全自動 豆乳機 スープメーカー 自動調理 ポタージュメーカー ミキサー ブレンダー 保温 スープ 豆乳 おかゆ おから お粥 離乳食 自動調理器 スムージー 味噌汁 豆乳マシン RSY-2［ recolte 自動調理ポット ］
まとめ：夏休みのお昼ごはんは「生存戦略」です
夏休み、三食しっかり作ろうとすると、お盆が来る前にママ・パパが倒れてしまいます。
「手抜き」ではなく「効率化」。
便利なグッズやサービスを賢く使って、浮いた時間でお子さんと一緒にアイスを食べたり、昼寝をしたりして、自分たちの元気を温存しましょうね。
今年も長い夏になりますが、適度に力を抜いて一緒に乗り切りましょう！
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